Wir backen gemeinsam Brot und lernen einen Sauerteig neu anzusetzen. Fragen sind willkommen: Welche Schritte gibt es vom Ansatz bis zum fertigen Brot? Ist Sauerteig ein Lebewesen oder wieso wird er „gefüttert“? Was passiert während des Prozesses im Teig? Welche Tipps & Tricks gibt es? Was ist der Weltacker in Landshut?
Nach dem Backen verkosten wir gemeinsam frisch gebackenes Brot mit leckeren Aufstrichen.
Eine kleine Vorstellung der Weltacker-Idee und der Bildungsarbeit für nachhaltige Entwicklung.
Wer möchte: Einen Behälter mitbringen, um einen bereits aktiven Sauerteig-Ansatz mitzunehmen.
Der Workshop findet im Jugendkulturzentrum Alte Kaserne statt. Die Teilnehmer erhalten ein Handout mit dem Rezept.
Sauerteig-Workshop: Vom Acker direkt auf den Teller
Veranstaltungsort: Jugendkulturzentrum Alte Kaserne, Liesl-Karlstadt-Weg 4, 84036 Landshut
Kostenbeitrag: 10 €
Anmeldung: E-Mail
Wir backen gemeinsam Brot und lernen einen Sauerteig neu anzusetzen. Fragen sind willkommen: Welche Schritte gibt es vom Ansatz bis zum fertigen Brot? Ist Sauerteig ein Lebewesen oder wieso wird er „gefüttert“? Was passiert während des Prozesses im Teig? Welche Tipps & Tricks gibt es? Was ist der Weltacker in Landshut?
Nach dem Backen verkosten wir gemeinsam frisch gebackenes Brot mit leckeren Aufstrichen.
Eine kleine Vorstellung der Weltacker-Idee und der Bildungsarbeit für nachhaltige Entwicklung.
Wer möchte: Einen Behälter mitbringen, um einen bereits aktiven Sauerteig-Ansatz mitzunehmen.
Der Workshop findet im Jugendkulturzentrum Alte Kaserne statt. Die Teilnehmer erhalten ein Handout mit dem Rezept.
Anmeldung erforderlich, bitte per Nachricht an: orga@weltacker-landshut.de